Famille Ricci - Divergence nº 3 - Blend Branco - Port Mourant - Grogue Tarrafal - 55%
\nA empresa Famille Ricci é reconhecida pela sua expertise única no envelhecimento, engarrafamento e blendagem de espirituosos excepcionais provenientes de terroirs variados. Fundada em 2019 por Morgan Ricci em Mougins, no coração dos Alpes-Maritimes, esta casa de engarrafamento independente destaca-se pela sua capacidade de sublimar bebidas destiladas com cuidado. Cada espirituoso passa por um segundo envelhecimento antes de ser cuidadosamente blendado e engarrafado no Sul de França, garantindo uma qualidade e riqueza aromática incomparáveis.
\nEsta terceira edição da gama Divergence encarna a excelência desta filosofia: um blend branco notavelmente harmonioso que combina Grogue Tarrafal Graciano (60%) e Port Mourant (40%). A destilação é realizada em alambique de repasse, um processo tradicional que garante finesse e complexidade dos aromas. Em seguida, o rum envelhece pacientemente em tanques de inox e ânforas, conferindo ao produto uma textura única e um perfil gustativo equilibrado entre potência e subtilidade.
\nEscolher os espirituosos da Clos des Spiritueux é optar por uma aventura sensorial rica em sabores autênticos, um protagonista incontornável para os amantes de runs excecionais e blends delicados com poderosas assinaturas aromáticas.