Bordeaux Distilling - Amaro - Nouvelle-Aquitaine - 29%
Bordeaux Distilling Co. är ett exceptionellt destilleri beläget i det dynamiska Bacalan-området i hjärtat av Bordeaux. Grundat 2019 av Antoine Gravouil, en före detta finansman som flyttat till London, kombinerar detta innovativa urbana destilleri traditionellt hantverk med modernitet. Den dagliga verksamheten leds av Arnaud Chevalier, en barchef erkänd för sin expertis som han fått i London på välrenommerade ställen som Whistling Shop och Black Rock samt på det specialiserade företaget Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. utmärker sig genom sin hantverksmässiga och konfidentiella produktion av högkvalitativa spritdrycker, inklusive gin, spannmålsbrännvin och raffinerade likörer.
Denna exceptionella Amaro framställs genom en noggrann maceration av aromatiska örter, rötter, blommor, bark, citruszest och noggrant utvalda kryddor i ren alkohol. Den berikas sedan med tillsats av naturlig sockerlag och får mogna på fat, vilket ger en unik aromatisk komplexitet och perfekt harmoni i smaken.