Bordeaux Distilling - Amaro - Nova Aquitânia - 29%
Bordeaux Distilling Co. é uma destilaria de exceção localizada no dinâmico bairro de Bacalan, no coração de Bordeaux. Fundada em 2019 por Antoine Gravouil, um ex-financeiro expatriado em Londres, esta destilaria urbana inovadora combina o saber tradicional com a modernidade. A atividade diária é dirigida por Arnaud Chevalier, um bar manager reconhecido pela sua experiência adquirida em Londres em estabelecimentos renomados como Whistling Shop e Black Rock, bem como na empresa especializada Fluid Movement. A Bordeaux Distilling Co. destaca-se pela sua produção artesanal e confidencial de espirituosos de alta qualidade, incluindo gin, aguardentes de cereais e licores refinados.
Este Amaro de exceção é elaborado através de uma maceração meticulosa de ervas aromáticas, raízes, flores, cascas, raspas de citrinos e especiarias cuidadosamente selecionadas em álcool puro. É depois enriquecido com a adição de xarope de açúcar natural e beneficia de um envelhecimento em barris, conferindo uma complexidade aromática única e uma harmonia perfeita no paladar.