Bordeaux Distilling - Amaro - Nueva Aquitania - 29%
Bordeaux Distilling Co. es una destilería excepcional situada en el dinámico barrio de Bacalan, en el corazón de Burdeos. Fundada en 2019 por Antoine Gravouil, un ex financiero expatriado en Londres, esta destilería urbana innovadora combina el saber hacer tradicional con la modernidad. La actividad diaria está dirigida por Arnaud Chevalier, un reconocido bar manager con experiencia adquirida en Londres en establecimientos de renombre como Whistling Shop y Black Rock, así como en la empresa especializada Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. se distingue por su producción artesanal y confidencial de espirituosos de alta gama, incluyendo ginebra, aguardientes de cereales y licores refinados.
Este Amaro excepcional se elabora mediante una maceración meticulosa de hierbas aromáticas, raíces, flores, cortezas, cáscaras de cítricos y especias cuidadosamente seleccionadas en alcohol puro. Luego se enriquece con la adición de jarabe de azúcar natural y se beneficia de un envejecimiento en barrica, lo que le confiere una complejidad aromática única y una armonía perfecta en boca.