Bordeaux Distilling - Amaro - Nuova Aquitania - 29%
Bordeaux Distilling Co. è una distilleria d’eccezione situata nel dinamico quartiere di Bacalan, nel cuore di Bordeaux. Fondata nel 2019 da Antoine Gravouil, un ex finanziere espatriato a Londra, questa distilleria urbana innovativa unisce il sapere tradizionale alla modernità. L’attività quotidiana è diretta da Arnaud Chevalier, bar manager riconosciuto per la sua esperienza acquisita a Londra in locali rinomati come Whistling Shop e Black Rock, nonché nella società specializzata Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. si distingue per la sua produzione artigianale e riservata di distillati di alta gamma, tra cui gin, acquaviti di cereali e liquori raffinati.
Questo Amaro d’eccezione è realizzato tramite una macerazione meticolosa di erbe aromatiche, radici, fiori, cortecce, scorze di agrumi e spezie accuratamente selezionate in alcool puro. Viene poi arricchito dall’aggiunta di sciroppo di zucchero naturale e beneficia di un affinamento in botti, conferendo una complessità aromatica unica e un’armonia perfetta al palato.