BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Utgåva 2022 - 54,50%
Elixir Distillers grundades som specialist på premiumdrycker, Speciality Drinks, 1999 av bröderna Sukhinder och Raj Singh, som också skapade den välkända onlineförsäljningsplattformen Whisky Exchange samma år. År 2017 utvecklades företaget och antog namnet Elixir Distillers, vilket speglar deras engagemang för att erbjuda de finaste spritsorterna. Oliver Chilton övervakar med expertis de dagliga strategiska besluten hos Elixir Distillers, inklusive noggrann inköp av fat, rigorös urval, harmonisk blandning och exakt buteljering av alla utgåvor, inklusive den prestigefyllda Black Tot-serien. Historiskt sett tog Royal Navy med sig alkohol ombord från de tidigaste sjöresorna för sin besättning och handelsutbyten. Vid den tiden var vatten inte drickbart och alternativ som vin eller öl bevarades dåligt till sjöss, vilket gjorde sprit till ett idealiskt alternativ tack vare dess långa hållbarhet i träfat. År 1970 avslutade ett historiskt beslut från det brittiska parlamentet den dagliga romrationen med hänvisning till oro relaterade till ny teknik ombord på fartygen. Den 31 juli 1970, nu ihågkommen som Black Tot Day, var den officiella dagen då denna tradition upphörde, vilket markerade slutet på en era med till och med symboliska begravningar för "den dag rommen dog." Vissa romreserver bevarades noggrant i "kannor" för exceptionella evenemang som drottningens diamantjubileum.
2022 års utgåva av Master Blender’s Reserve-serien från Black Tot är en exceptionell blandning som kombinerar den tidigare Master Blender’s Reserve, noggrant lagrad i sherryfat sedan Black Tot Day, med rom från de emblematiska terroirerna i Guyana, Jamaica, Trinidad och Barbados. Denna unika cuvée uttrycker hela rikedom och komplexitet hos rom med maritim tradition och erbjuder en kraftfull karaktär samtidigt som den avslöjar delikata toner från dess lagring i fat av hög kvalitet.
