BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Edizione 2022 - 54,50%
Elixir Distillers è stata fondata come specialista di bevande premium, Speciality Drinks, nel 1999 dai fratelli Sukhinder e Raj Singh, che nello stesso anno hanno anche creato la rinomata piattaforma di vendita online Whisky Exchange. Nel 2017, l'azienda è evoluta adottando il nome Elixir Distillers, riflettendo il suo impegno a offrire i distillati più raffinati. Oliver Chilton supervisiona con competenza le decisioni strategiche quotidiane presso Elixir Distillers, inclusi l'acquisto accurato delle botti, la selezione rigorosa, l'assemblaggio armonioso e l'imbottigliamento preciso di tutte le edizioni, compresa la prestigiosa gamma Black Tot. Storicamente, fin dalle prime traversate marittime, la Royal Navy imbarcava alcolici per il suo equipaggio e per gli scambi commerciali. A quel tempo, l'acqua non era potabile e opzioni come vino o birra si conservavano male in mare, rendendo i distillati un'alternativa ideale grazie alla loro lunga conservazione in botti di legno. Nel 1970, una storica decisione del Parlamento britannico pose fine alla razione quotidiana di rum, citando preoccupazioni legate alle nuove tecnologie imbarcate sulle navi. Il 31 luglio 1970, ora commemorato come Black Tot Day, fu il giorno ufficiale della fine di questa tradizione, segnando la fine di un'era con persino funerali simbolici celebrati per "il giorno in cui il rum morì." Alcune riserve di rum furono conservate gelosamente in "brocche" per eventi eccezionali come il giubileo di diamante della Regina.
L'edizione 2022 della serie Master Blender’s Reserve di Black Tot è un assemblaggio eccezionale che combina il precedente Master Blender’s Reserve, accuratamente invecchiato in botti di Sherry dal Black Tot Day, con rum provenienti dai terroir emblematici di Guyana, Giamaica, Trinidad e Barbados. Questa cuvée unica esprime tutta la ricchezza e la complessità dei rum di tradizione marittima, offrendo un carattere potente pur rivelando note delicate derivanti dal suo invecchiamento in botti di qualità superiore.
