BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Editie 2022 - 54,50%
Elixir Distillers werd in 1999 opgericht als specialist in premium dranken, Speciality Drinks, door de broers Sukhinder en Raj Singh, die datzelfde jaar ook het gerenommeerde online verkoopplatform Whisky Exchange oprichtten. In 2017 evolueerde het bedrijf en nam de naam Elixir Distillers aan, wat hun toewijding weerspiegelt om de fijnste gedistilleerde dranken aan te bieden. Oliver Chilton houdt deskundig toezicht op de dagelijkse strategische beslissingen bij Elixir Distillers, waaronder de zorgvuldige aankoop van vaten, strenge selectie, harmonieuze blending en nauwkeurige botteling van alle edities, inclusief het prestigieuze Black Tot-assortiment. Historisch gezien nam de Royal Navy vanaf de eerste zeereizen alcohol mee aan boord voor haar bemanning en handelsuitwisselingen. Destijds was water niet drinkbaar en opties zoals wijn of bier bleven slecht houdbaar op zee, waardoor gedistilleerde dranken een ideaal alternatief waren vanwege hun lange houdbaarheid in houten vaten. In 1970 maakte een historische beslissing van het Britse parlement een einde aan de dagelijkse rumrantsoenering, met verwijzing naar zorgen over nieuwe technologieën aan boord van schepen. 31 juli 1970, nu herdacht als Black Tot Day, was de officiële dag waarop deze traditie stopte, waarmee een tijdperk werd afgesloten met zelfs symbolische begrafenissen gehouden voor "de dag waarop de rum stierf." Sommige rumreserves werden zorgvuldig bewaard in "kannen" voor uitzonderlijke evenementen zoals het diamanten jubileum van de koningin.
De editie van 2022 van de Master Blender’s Reserve-serie van Black Tot is een uitzonderlijke blend die de vorige Master Blender’s Reserve combineert, zorgvuldig gerijpt in sherryvaten sinds Black Tot Day, met rum uit de emblematische terroirs van Guyana, Jamaica, Trinidad en Barbados. Deze unieke cuvée drukt de volledige rijkdom en complexiteit uit van rum met maritieme traditie en biedt een krachtige karakteristiek terwijl het delicate tonen onthult die voortkomen uit de rijping in vaten van hoge kwaliteit.
