BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Udgave 2022 - 54,50%
Elixir Distillers blev grundlagt som specialist i premiumdrikke, Speciality Drinks, i 1999 af brødrene Sukhinder og Raj Singh, som også skabte den anerkendte online salgsplatform Whisky Exchange samme år. I 2017 udviklede virksomheden sig til at antage navnet Elixir Distillers, hvilket afspejler deres engagement i at tilbyde de fineste spiritus. Oliver Chilton overvåger med ekspertise de daglige strategiske beslutninger hos Elixir Distillers, herunder omhyggeligt køb af fade, streng udvælgelse, harmonisk blanding og præcis tapning af alle udgaver, inklusive den prestigefyldte Black Tot-serie. Historisk set medførte Royal Navy fra de tidligste sørejser alkohol ombord til deres besætning og handelsudvekslinger. På det tidspunkt var vand ikke drikkeligt, og muligheder som vin eller øl bevarede sig dårligt til søs, hvilket gjorde spiritus til et ideelt alternativ takket være deres lange holdbarhed i træfade. I 1970 traf det britiske parlament en historisk beslutning om at afslutte den daglige romration med henvisning til bekymringer relateret til nye teknologier ombord på skibene. Den 31. juli 1970, nu mindet som Black Tot Day, var den officielle dag, hvor denne tradition ophørte, hvilket markerede afslutningen på en æra med endda symbolske begravelser for "den dag, hvor rommen døde." Nogle romreserver blev omhyggeligt bevaret i "kander" til særlige begivenheder som Dronningens diamantjubilæum.
2022-udgaven af Master Blender’s Reserve-serien fra Black Tot er en enestående blanding, der kombinerer den tidligere Master Blender’s Reserve, omhyggeligt lagret i sherryfade siden Black Tot Day, med rom fra de emblematiske terroirs i Guyana, Jamaica, Trinidad og Barbados. Denne unikke cuvée udtrykker hele rigdommen og kompleksiteten af maritime traditioner i rom, og tilbyder en kraftfuld karakter, samtidig med at den afslører delikate noter fra sin lagring i fade af høj kvalitet.
