BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Ausgabe 2022 - 54,50%
Elixir Distillers wurde 1999 als Spezialist für Premium-Getränke, Speciality Drinks, von den Brüdern Sukhinder und Raj Singh gegründet, die im selben Jahr auch die renommierte Online-Verkaufsplattform Whisky Exchange ins Leben riefen. Im Jahr 2017 entwickelte sich das Unternehmen weiter und nahm den Namen Elixir Distillers an, was sein Engagement widerspiegelt, die feinsten Spirituosen anzubieten. Oliver Chilton überwacht fachkundig die täglichen strategischen Entscheidungen bei Elixir Distillers, einschließlich des sorgfältigen Kaufs von Fässern, der rigorosen Auswahl, der harmonischen Vermählung und der präzisen Abfüllung aller Editionen, einschließlich der prestigeträchtigen Black Tot-Reihe. Historisch gesehen nahm die Royal Navy von den ersten Seereisen an Alkohol an Bord für ihre Besatzung und den Handel mit. Zu dieser Zeit war Wasser nicht trinkbar, und Optionen wie Wein oder Bier hielten sich auf See schlecht, was Spirituosen zu einer idealen Alternative machte, da sie in Holzfässern lange haltbar waren. 1970 beendete eine historische Entscheidung des britischen Parlaments die tägliche Rumration, wobei Bedenken hinsichtlich neuer Technologien an Bord der Schiffe angeführt wurden. Der 31. Juli 1970, heute als Black Tot Day begangen, war der offizielle Tag, an dem diese Tradition endete und eine Ära mit symbolischen Beerdigungen für "den Tag, an dem der Rum starb" markierte. Einige Rumreserven wurden sorgfältig in "Krügen" für besondere Anlässe wie das Diamantjubiläum der Königin aufbewahrt.
Die Ausgabe 2022 der Serie Master Blender’s Reserve von Black Tot ist eine außergewöhnliche Mischung, die den vorherigen Master Blender’s Reserve, sorgfältig in Sherryfässern seit dem Black Tot Day gereift, mit Rums aus den emblematischen Terroirs von Guyana, Jamaika, Trinidad und Barbados kombiniert. Diese einzigartige Cuvée drückt die ganze Reichhaltigkeit und Komplexität der maritimen Tradition von Rums aus und bietet einen kraftvollen Charakter, während sie zarte Noten offenbart, die aus der Reifung in hochwertigen Fässern stammen.
