BLACK TOT - Master Blender's Reserve - Edição 2022 - 54,50%
Elixir Distillers foi fundada como especialista em bebidas premium, Speciality Drinks, em 1999 pelos irmãos Sukhinder e Raj Singh, que também criaram a renomada plataforma de vendas online Whisky Exchange no mesmo ano. Em 2017, a empresa evoluiu para adotar o nome Elixir Distillers, refletindo seu compromisso em oferecer os destilados mais refinados. Oliver Chilton supervisiona com expertise as decisões estratégicas diárias na Elixir Distillers, incluindo a compra cuidadosa de barris, a seleção rigorosa, a mistura harmoniosa e o engarrafamento preciso de todas as edições, incluindo a prestigiosa linha Black Tot. Historicamente, desde as primeiras travessias marítimas, a Royal Navy levava álcool a bordo para sua tripulação e trocas comerciais. Naquela época, a água não era potável e opções como vinho ou cerveja se conservavam mal no mar, tornando os destilados uma alternativa ideal devido à sua longa conservação em barris de madeira. Em 1970, uma decisão histórica do Parlamento britânico encerrou a ração diária de rum, citando preocupações relacionadas às novas tecnologias embarcadas nos navios. Em 31 de julho de 1970, agora comemorado como Black Tot Day, foi o dia oficial em que essa tradição terminou, marcando o fim de uma era com até funerais simbólicos celebrados para "o dia em que o rum morreu." Algumas reservas de rum foram cuidadosamente guardadas em "jarros" para eventos excepcionais, como o jubileu de diamante da Rainha.
A edição de 2022 da série Master Blender’s Reserve da Black Tot é uma mistura excepcional que combina o anterior Master Blender’s Reserve, cuidadosamente envelhecido em barris de xerez desde o Black Tot Day, com runs provenientes dos terroirs emblemáticos da Guiana, Jamaica, Trinidad e Barbados. Esta cuvée única expressa toda a riqueza e complexidade dos runs de tradição marítima, oferecendo um caráter poderoso enquanto revela notas delicadas derivadas do seu envelhecimento em barris de qualidade superior.
