Massenez Destilleri - Mango Likør - 25%
Massenez Destilleri ligger i Dieffenbach-au-Val, i hjertet af den berømte Alsace-region, et enestående terroir for håndværksmæssige spiritus. Grundlagt i 1870 af Jean-Baptiste Massenez, en mesterbrygger, fortsætter dette exceptionelle hus en årtusindgammel familietradition. I 1913 innoverede hans søn Eugène Massenez ved at destillere vilde hindbær for første gang, en enestående eau-de-vie, der erobrede kongelige ganer og blev officiel leverandør til kongens hof i Sverige. Den tredje generation, repræsenteret af Gabriel Eugène, styrkede destilleriets ry yderligere ved at samarbejde med de største navne inden for fransk gourmetmad, såsom den legendariske stjernede kok Paul Bocuse og prestigefyldte restauranter som La Tour d’Argent. På grund af denne voksende succes blev et nyt moderne destilleri indviet i 1979, hvilket øgede produktionskapaciteten betydeligt for at imødekomme den internationale efterspørgsel. I dag er mærket til stede i mere end 110 lande med et udvidet sortiment af exceptionelle produkter. I 2010 sluttede Massenez Destilleri sig til Grandes Distilleries Peureux og styrkede dermed sin ekspertise yderligere. Bernard Baud, præsident for Grandes Distilleries Peureux, berømt for sine Griottines, bringer en innovativ vision, samtidig med at han bevarer sjælen og ægtheden af denne prestigefyldte arv.
En likør er en neutralt destilleret alkohol, som derefter sødes og delikat aromatiseres. Frugtcreme tilhører den store familie af likører med en særlighed, der er knyttet til dens højere sukkerindhold. Den væsentlige forskel mellem en likør og en frugtcreme ligger i mængden af tilsat sukker. En traditionel likør skal indeholde mindst 100 g\/L sukker og have en alkoholprocent mellem 15 % og 55 %. Når en likør overstiger 250 g\/L sukker, betegnes den som en "creme." Disse fine likører og frugtcremer er alsidige: perfekte til fremstilling af sofistikerede cocktails, ideelle som en raffineret digestif og fremragende til at forbedre kulinariske opskrifter.
Opdag denne enestående mangolikør hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og autentiske spiritus. Nyd vores unikke udvalg for at berige din vinkælder og udforske nye eksotiske og raffinerede smagsoplevelser.
