Palírna Massenez - Mango Likér - 25%
Palírna Massenez sídlí v Dieffenbach-au-Val, v srdci proslulé oblasti Alsasko, výjimečného terroiru pro řemeslné destiláty. Založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, mistrem palírníkem, tento výjimečný dům pokračuje v tisícileté rodinné tradici. V roce 1913 jeho syn Eugène Massenez inovoval destilací divoké maliny, výjimečné pálenky, která si získala královské chutě a stala se oficiálním dodavatelem dvora krále Švédska. Třetí generace, zastoupená Gabrielem Eugènem, dále posílila renomé palírny spoluprací s největšími jmény francouzské haute cuisine, jako je legendární hvězdný šéfkuchař Paul Bocuse a prestižní restaurace jako La Tour d’Argent. Vzhledem k rostoucímu úspěchu byla v roce 1979 otevřena nová moderní palírna, která významně zvýšila výrobní kapacitu, aby vyhověla mezinárodní poptávce. Dnes je značka přítomna ve více než 110 zemích s rozšířenou řadou výjimečných produktů. V roce 2010 se Palírna Massenez připojila k Grandes Distilleries Peureux, čímž dále posílila své know-how. Bernard Baud, prezident Grandes Distilleries Peureux, slavný svými Griottines, přináší inovativní vizi a zároveň zachovává duši a autenticitu tohoto prestižního dědictví.
Likér je neutrální destilovaný alkohol, který je následně oslazen a jemně ochucen. Ovocný krém patří do velké rodiny likérů, s výjimečností spojenou s jeho vyšším obsahem cukru. Zásadní rozdíl mezi likérem a ovocným krémem spočívá v množství přidaného cukru. Tradiční likér musí obsahovat alespoň 100 g\/l cukru a mít obsah alkoholu mezi 15 % a 55 %. Když likér překročí 250 g\/l cukru, je pak označován jako "krém." Tyto jemné likéry a ovocné krémy jsou všestranné: perfektní pro přípravu sofistikovaných koktejlů, ideální jako rafinovaný digestiv a vynikající pro zvýraznění kulinářských receptů.
Objevte tento výjimečný mango likér u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na vzácné a autentické destiláty. Využijte náš jedinečný výběr k obohacení své vinné sklepa a objevte nové exotické a rafinované chutě.
