Distilleria Massenez - Liquore di Mango - 25%<\/strong><\/span><\/p>
La Distilleria Massenez<\/strong> si trova a Dieffenbach-au-Val, nel cuore della rinomata regione dell’Alsazia<\/strong>, un terroir eccezionale per gli spiriti artigianali. Fondata nel 1870 da Jean-Baptiste Massenez<\/strong>, maestro distillatore, questa Casa d’eccezione perpetua una tradizione familiare millenaria. Nel 1913, suo figlio Eugène Massenez innovò distillando per la prima volta il lampone selvatico, un’acquavite eccezionale che conquistò i palati reali fino a diventare fornitore ufficiale della corte del Re di Svezia. La terza generazione, incarnata da Gabriel Eugène, rafforzò ulteriormente la fama della distilleria associandosi ai più grandi nomi dell’alta gastronomia francese, come il leggendario chef stellato Paul Bocuse e prestigiosi ristoranti come La Tour d’Argent. Di fronte a questo crescente successo, nel 1979 fu inaugurata una nuova distilleria moderna, aumentando significativamente la capacità produttiva per soddisfare la domanda internazionale. Oggi, il marchio è presente in più di 110 paesi, con una gamma ampliata di prodotti d’eccezione. Nel 2010, la Distilleria Massenez entrò a far parte delle Grandes Distilleries Peureux<\/strong>, rafforzando ulteriormente il suo savoir-faire. Bernard Baud, presidente delle Grandes Distilleries Peureux, celebre per le sue Griottines, apporta una visione innovativa preservando l’anima e l’autenticità di questo prestigioso patrimonio.<\/p>
Un liquore è un alcol distillato neutro, poi zuccherato e delicatamente aromatizzato. La crema di frutta<\/strong> appartiene alla grande famiglia dei liquori, con una specificità legata al suo contenuto di zucchero più elevato. La differenza essenziale tra un liquore e una crema di frutta risiede nella quantità di zucchero aggiunta. Un liquore tradizionale deve contenere almeno 100 g\/L di zucchero e mostrare un tasso alcolico tra il 15% e il 55%. Quando un liquore supera i 250 g\/L di zucchero, viene allora qualificato come "crema." Questi liquori fini e creme di frutta sono versatili: perfetti per la realizzazione di cocktail sofisticati, ideali come digestivo raffinato e eccellenti per valorizzare ricette culinarie.<\/p>
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