Mezcal-Ilegal Mezcal - Reposado - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Ilegal Mezcal - Reposado
Mezcal

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Mezcal

Per enhet

60.90 € inkl. moms
50.75 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+3.05 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Allmänt betyg baserat på 1 recensioner

Richard iandolo C.

Ilegal Mezcal - Reposado

Ilegal är ett märke av Mezcal som produceras i Oaxaca, Mexiko. År 2004 började grundaren av Ilegal, John Rexer, att transportera mezcal från Oaxaca till Antigua för att förse sin bar. Vid den tiden tog han med sig omärkt mezcal från olika byar, bland annat Tlacolula, San Lorenzo, Sola De Vega, Santa Catarina Minas, Hierve el Agua och Santiago Matatlan. År 2006 skapade John märket Ilegal, ursprungligen endast för att förse sin bar Café No Sé i Guatemala. Hans metoder speglar ett engagemang för hållbarhet och biologisk mångfald i Oaxaca-regionen. Ilegal använder inga färgämnen, jäst, aromer eller konstgjorda tillsatser. Detta engagemang finns i varje steg av processen. Den hantverksmässiga mezcalen produceras i små satser och varje flaska försluts, etiketteras och numreras för hand. Mezcals använder endast fullt mogna Espadín-agave som destilleras två gånger.

Ilegal Mezcal Reposado lagras i 6 månader med en kombination av nya och använda amerikanska ekfat med medelrostning. Faten kommer från Kelvin Cooperage, ett familjeföretag sedan 1963.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.