Mezcal-Ilegal Mezcal - Reposado - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Ilegal Mezcal - Reposado
Mezcal

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Mezcal

Per enhed

60.90 € inkl. moms
50.75 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+3.05 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Generel bedømmelse baseret på 1 anmeldelser

Richard iandolo C.

Ilegal Mezcal - Reposado

Ilegal er et mærke af Mezcal produceret i Oaxaca, Mexico. I 2004 begyndte grundlæggeren af Ilegal, John Rexer, at transportere mezcal fra Oaxaca til Antigua for at forsyne sin bar. På det tidspunkt bragte han mærkeløs mezcal fra forskellige landsbyer, herunder Tlacolula, San Lorenzo, Sola De Vega, Santa Catarina Minas, Hierve el Agua og Santiago Matatlan. I 2006 skabte John mærket Ilegal, oprindeligt kun for at forsyne sin bar Café No Sé i Guatemala. Hans praksis afspejler en forpligtelse til bæredygtighed og biodiversitet i Oaxaca-regionen. Ilegal bruger ingen farvestoffer, gær, aromaer eller kunstige tilsætningsstoffer. Denne forpligtelse ses i alle trin af processen. Den håndværksmæssige mezcal produceres i små partier, og hver flaske proppes, mærkes og nummereres manuelt. Mezcals bruger kun fuldt modne Espadín agave, der destilleres to gange.

Ilegal Mezcal Reposado lagres i 6 måneder ved brug af en kombination af nye og brugte amerikanske egetræsfade med medium ristning. Fadene kommer fra Kelvin Cooperage, en familievirksomhed siden 1963.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.