HSE - Vit Rom - Cuvée från År 2018 - 50%
\n
HSE (Habitation Saint Etienne), tidigare känd som Habitation La Maugée grundad 1863, är ett ikoniskt destilleri på Martinique. Ursprungligen ett sockerbruk på Martinique, omvandlades det till ett destilleri av Amédée Aubery 1882, en ung visionär industriman. Han moderniserade anläggningarna och använde hydraulisk energi från floden Lézarde, som fortfarande driver destilleriet idag och används för att späda sockerrörsjuicer, vilket säkerställer en miljöansvarig och högkvalitativ produktion.
\n
1994, efter en rättslig rekonstruktion, tog Yves och José Hayot över egendomen med en vilja att bevara och modernisera. De genomförde omfattande renoveringsarbeten på egendomen, som nyligen klassificerats som Historiskt Monument, och därigenom lyfte fram Martinique's rika kulturella och industriella arv. Saint-Etienne-rom destilleras i en traditionell kreolsk kopparpelare, producerad av det legendariska Distillerie du Simon i François, Martinique, vilket garanterar en hantverksmässig metod och autentiskt kunnande.
\n
Cuvée från År 2018 är ett noggrant urval av de mest karaktäristiska destillaten från detta exceptionella år. Med mindre än 1% av HSE:s årliga produktion har denna rom två års lagring, åtföljd av långsam kontrollerad omrörning och reduktion. Denna process ger denna årgång en sällsynt elegans och oöverträffad aromatisk finess, idealisk för älskare av premium vita rom med stark personlighet.
\n
Upptäck denna pärla hos Clos des Spiritueux, din specialist på exceptionella rom, där äkthet och passion möts för att erbjuda dig en unik smakupplevelse. Oavsett om du är kännare eller nyfiken garanterar vårt exklusiva urval av HSE-rom en total fördjupning i konsten av Martinique-rom.
