HSE - Bílý rum - Cuvée roku 2018 - 50%
\n
HSE (Habitation Saint Etienne), dříve známý jako Habitation La Maugée založený v roce 1863, je ikonická palírna na Martinikue. Původně martiničanský cukrovar byl v roce 1882 přeměněn na palírnu Amédée Auberym, mladým vizionářským průmyslníkem. Modernizoval zařízení a využíval hydraulickou energii z řeky Lézarde, která palírnu dodnes pohání a slouží k ředění šťáv z cukrové třtiny, čímž zajišťuje ekologicky odpovědnou a vysoce kvalitní výrobu.
\n
V roce 1994, po soudním vyrovnání, převzali Yves a José Hayot majetek s cílem zachování a modernizace. Podnikli rozsáhlé renovace usedlosti, která byla nedávno zařazena mezi Historické památky, čímž zvýraznili bohaté kulturní a průmyslové dědictví Martiniku. Rum Saint-Etienne je destilován v tradiční kreolské měděné koloně, vyrobené legendární Distillerie du Simon ve François na Martiniku, což zaručuje řemeslnou metodu a autentické know-how.
\n
Cuvée roku 2018 je přísný výběr nejcharakterističtějších destilátů tohoto výjimečného roku. Představuje méně než 1 % roční produkce HSE a tento rum má dvouletou zrání, doprovázenou pomalým řízeným mícháním a ředěním. Tento proces dává této ročníkové edici vzácnou eleganci a nesrovnatelnou aromatickou jemnost, ideální pro milovníky prémiových bílých rumů s výraznou osobností.
\n
Objevte tento klenot u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na výjimečné rumy, kde se autenticita a vášeň setkávají, aby vám nabídly jedinečný chuťový zážitek. Ať už jste znalec nebo zvědavý, naše exkluzivní nabídka rumů HSE vám zaručuje úplné ponoření do umění martiničanského rumu.
