HSE - Witte Rum - Cuvée van het Jaar 2018 - 50%
\n
HSE (Habitation Saint Etienne), voorheen bekend als Habitation La Maugée opgericht in 1863, is een iconische distilleerderij van Martinique. Oorspronkelijk een suikerfabriek op Martinique, werd het in 1882 omgevormd tot distilleerderij door Amédée Aubery, een jonge visionaire industrieel. Hij moderniseerde de faciliteiten en gebruikte hydraulische energie van de rivier Lézarde, die nog steeds de distilleerderij aandrijft en wordt gebruikt om suikerrietsappen te verdunnen, wat zorgt voor een milieuvriendelijke en hoogwaardige productie.
\n
In 1994, na een gerechtelijke herstructurering, namen Yves en José Hayot het eigendom over met de wil tot behoud en modernisering. Ze voerden ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit aan de woning, die recentelijk werd geclassificeerd als een Historisch Monument, waarmee ze het rijke culturele en industriële erfgoed van Martinique waardeerden. Saint-Etienne rum wordt gedistilleerd in een traditionele Creoolse koperen kolom, geproduceerd door de legendarische Distillerie du Simon in François, Martinique, wat een ambachtelijke methode en authentiek vakmanschap garandeert.
\n
De Cuvée van het Jaar 2018 is een strenge selectie van de meest karakteristieke distillaten van dit uitzonderlijke jaar. Met minder dan 1% van de jaarlijkse productie van HSE profiteert deze rum van twee jaar rijping, vergezeld van langzaam gecontroleerd roeren en verdunnen. Dit proces geeft deze vintage een zeldzame elegantie en ongeëvenaarde aromatische finesse, ideaal voor liefhebbers van premium witte rum met een sterke persoonlijkheid.
\n
Ontdek deze parel bij Clos des Spiritueux, uw specialist in uitzonderlijke rum, waar authenticiteit en passie samenkomen om u een unieke smaakervaring te bieden. Of u nu kenner bent of nieuwsgierig, onze exclusieve selectie van HSE rum garandeert een totale onderdompeling in de kunst van Martinique rum.
