HSE - Hvid Rom - Cuvée af Året 2018 - 50%
\n
HSE (Habitation Saint Etienne), tidligere kendt som Habitation La Maugée grundlagt i 1863, er et ikonisk destilleri på Martinique. Oprindeligt et sukkerraffinaderi på Martinique, blev det omdannet til et destilleri af Amédée Aubery i 1882, en ung visionær industrimand. Han moderniserede faciliteterne og brugte hydraulisk energi fra Lézarde-floden, som stadig driver destilleriet i dag og bruges til at fortynde sukkerrørsjuice, hvilket sikrer en miljøansvarlig og høj kvalitet produktion.
\n
I 1994, efter en konkursbehandling, overtog Yves og José Hayot ejendommen med en vilje til bevarelse og modernisering. De gennemførte omfattende renoveringsarbejder på ejendommen, som for nylig blev klassificeret som Historisk Monument, og dermed fremhævede det rige kulturelle og industrielle arv fra Martinique. Saint-Etienne rom destilleres i en traditionel kreolsk kobberkolonne, produceret af det legendariske Distillerie du Simon i François, Martinique, hvilket garanterer en håndværksmæssig metode og autentisk knowhow.
\n
Cuvée af Året 2018 er et nøje udvalg af de mest karakteristiske destillater fra dette enestående år. Med mindre end 1% af HSE's årlige produktion nyder denne rom godt af to års modning, ledsaget af langsom kontrolleret omrøring og reduktion. Denne proces giver denne årgang en sjælden elegance og en uforlignelig aromatisk finesse, ideel til elskere af premium hvide rom med stærk personlighed.
\n
Oplev denne perle hos Clos des Spiritueux, din specialist i exceptionelle rom, hvor autenticitet og passion mødes for at tilbyde dig en unik smagsoplevelse. Uanset om du er kender eller nysgerrig, garanterer vores eksklusive udvalg af HSE-rom en total fordybelse i kunsten af Martinique-rom.
