HSE - Rhum Blanc - Cuvée de l'An 2018 - 50%
HSE (Habitation Saint Etienne), anciennement connue sous le nom d’Habitation La Maugée fondée en 1863, est une distillerie emblématique de la Martinique. À l’origine une sucrerie martiniquaise, elle fut transformée en distillerie par Amédée Aubery en 1882, un jeune capitaine d’industrie visionnaire. Il modernisa les infrastructures et utilisa l’énergie hydraulique issue de la rivière Lézarde, qui alimente encore aujourd’hui la distillerie et sert à diluer les jus de canne à sucre, garantissant ainsi une production éco-responsable et de haute qualité.
En 1994, après un redressement judiciaire, Yves et José Hayot reprirent la propriété avec une volonté de préservation et de modernisation. Ils entreprirent d’importants travaux de rénovation de l’habitation, récemment classée Monument Historique, valorisant ainsi le riche patrimoine culturel et industriel martiniquais. Le rhum Saint-Etienne est distillé dans une colonne traditionnelle de type Créole en cuivre, produite par la légendaire distillerie du Simon, située au François en Martinique, garantissant une méthode artisanale et un savoir-faire authentique.
La Cuvée de l’An 2018 est une sélection rigoureuse des distillats les plus caractéristiques de cette année exceptionnelle. Représentant moins de 1% de la production annuelle de HSE, ce rhum bénéficie de deux années de maturation, accompagnées d’un brassage et d’une réduction lente maîtrisée. Ce processus confère à ce millésime une élégance rare et une finesse aromatique incomparable, idéale pour les amateurs de rhums blancs premium à forte personnalité.
Découvrez cette pépite chez Clos des Spiritueux, votre spécialiste en rhums d’exception, où authenticité et passion se rencontrent pour vous offrir une expérience gustative unique. Que vous soyez connaisseur ou curieux, notre sélection exclusive de rhums HSE vous garantit une immersion totale dans l’art du rhum martiniquais.