VELIER - Isautier - Rom från Réunion - Single Cask 16 år - Årgång 2004 - Melass - 65%
Isautier är det ikoniska och äldsta destilleriet som fortfarande är i drift på Réunion-ön. Grundat 1845 i Saint-Pierre, bevarar det en unik expertis i produktionen av exceptionella traditionella rom gjord på de bästa lokala sockerrörsmelasserna.
Velier, ett prestigefyllt hus grundat 1947 i Genua, Italien, har positionerat sig som en ledare inom import och urval av sällsynta och exceptionella spritdrycker. Sedan 1953, tack vare grundarna Casimiro Chaix och Arturo Lupi, har Velier distribuerat viner, champagne, grappa samt exceptionella teer och kakao. 1983 anslöt sig Gian Luca Gargano till företaget och omdirigerade Velier, som från 1988 blev pionjär inom import av viner från den Nya världen till Italien. Från 1992 väljer Velier de mest prestigefyllda faten av rom och single malts för sin egen samling, som officiellt utvecklades från 1995. Samarbetet med huset Damoiseau började 2001 och utökade deras exceptionella sortiment. 2015 lanserades det innovativa projektet Habitation Velier, resultatet av en nära allians mellan Luca Gargano och världens bästa destillatörer, som erbjuder Pure Single rom med unika profiler, en världspremiär för varje partnerdestilleri.
Denna exklusiva utgåva markerar det allra första samarbetet mellan Isautier och Velier. Den består av två exceptionella traditionella rom, destillerade 2004 och tålmodigt lagrade i ett unikt single cask, det sista fatet av lot 38, känt som den äldsta lagrade romen i Isautiers källare. Denna sällsynta cuvée består av endast 546 flaskor, med en kraftfull aromatisk rikedom, med 65% alkoholhalt och avslöjar hela rikedom av Réunions melass.
För att skaffa denna exceptionella rom, hitta den exklusivt hos Clos des Spiritueux, din specialiserade vinhandlare inom sällsynta och årgångsspritdrycker. Vår expertis garanterar premiumservice och tillgång till de mest prestigefyllda kollektionerna på marknaden, vilket säkerställer våra kunder en unik och autentisk upplevelse i världen av exceptionella rom.
