VELIER - Isautier - Rom fra Réunion - Single Cask 16 år - årgang 2004 - Melasse - 65%
Isautier er det ikoniske og ældste destilleri, der stadig er i drift på Réunion-øen. Grundlagt i 1845 i Saint-Pierre, bevarer det en unik ekspertise i produktionen af exceptionelle traditionelle rom lavet af de bedste lokale sukkerrørs-melasser.
Velier, et prestigefyldt hus grundlagt i 1947 i Genova, Italien, har positioneret sig som en leder inden for import og udvælgelse af sjældne og exceptionelle spiritus. Siden 1953, takket være grundlæggerne Casimiro Chaix og Arturo Lupi, har Velier distribueret vine, champagne, grappa samt exceptionelle teer og kakao. I 1983 sluttede Gian Luca Gargano sig til virksomheden og omdirigerede Velier, som fra 1988 blev pioner inden for import af vine fra den Nye Verden til Italien. Fra 1992 udvælger Velier de mest prestigefyldte fade af rom og single malts til sin egen samling, der officielt blev udviklet fra 1995. Samarbejdet med huset Damoiseau begyndte i 2001 og udvidede deres exceptionelle sortiment. I 2015 blev det innovative projekt Habitation Velier lanceret, resultatet af et tæt samarbejde mellem Luca Gargano og verdens bedste destillatører, der tilbyder Pure Single rom med unikke profiler, en verdensnyhed for hver partnerdestilleri.
Denne eksklusive udgave markerer det allerførste samarbejde mellem Isautier og Velier. Det består af to exceptionelle traditionelle rom, destilleret i 2004 og tålmodigt lagret i et unikt single cask, det sidste fad af lot 38, anerkendt som den ældste lagrede rom i Isautiers lager. Denne sjældne cuvée består af kun 546 flasker, med en kraftfuld aromatisk rigdom, med 65% alkohol og afslører hele rigdommen af Réunions melasse.
For at erhverve denne exceptionelle rom, find den eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din specialiserede vinhandler i sjældne og årgangs spiritus. Vores ekspertise garanterer premium service og adgang til de mest prestigefyldte samlinger på markedet, hvilket sikrer vores kunder en unik og autentisk oplevelse i verden af exceptionelle rom.
