ABUELO - 7 år - Specialutgåva - 40%
Ron Abuelo är ett prestigefyllt romdestilleri beläget i Panama, känt för sitt hantverkskunnande och familjearv som gått i arv i tre generationer. Ron Abuelo står för excellens i produktionen av premiumrom och hyllar Don José Varela Blanco, en pionjär som lämnade Spanien 1908 för att grunda Panamas första sockerrörsplantage. Den första destillationen ägde rum 1936 och etablerade en autentisk tradition. Destilleriet kontrollerar hela processen från skörd till buteljering och säkerställer en felfri kvalitet och en 100 % panamansk rom. Hemligheten ligger i användningen av en hållbar bas-sirap kallad "miel de caña", utvunnen från färskpressad sockerrörsjuice, som sedan blandas med rent vatten från deras egen brunn, samt lokalt odlade jäststammar som främjar optimal jäsning till sockerrörsvin. Destillationen sker sedan i en unik kolonnpanna specifik för Ron Abuelo. Denna expertis möjliggör en ung rom som åldras långsamt i små ex-Bourbon ekfat och främjar en harmonisk mognad. För de mest sällsynta utgåvorna tillämpas den exklusiva Solera-metoden, som innebär progressiv blandning och fin förädling. Efter flera års lagring väljs faten noggrant ut i partier för att skapa en blandning i ett större fat. Alkoholhalten är initialt cirka 65 % och justeras sedan till 40 % genom tillsats av demineraliserat vatten, tillsammans med en lätt tillsats av socker, för att erbjuda en perfekt balanserad och aromrik smakupplevelse.
7 años Reserva Superior har en genomsnittlig fatlagring på 7 år (ex-Bourbon) och kombinerar reserver i åldrarna 4 till 11 år. Denna exceptionella flaska erbjuds i en specialutgåva, åtföljd av ett elegant samlarfodral, idealiskt för finsmakare av rom och samlare som söker en sällsynt flaska.
Finns exklusivt hos Clos des Spiritueux, din expert på online spritbutik, en oumbärlig referens för köp av exceptionella rom, sällsynta spritsorter och fina premiumurval. Upptäck den unika världen av Ron Abuelo 7 år, en oförglömlig sensorisk upplevelse att njuta av med måtta.
