ABUELO - 7 años - Edición Especial - 40%
Ron Abuelo es una prestigiosa destilería de ron ubicada en Panamá, famosa por su saber hacer artesanal y su legado familiar transmitido a lo largo de tres generaciones. Ron Abuelo encarna la excelencia en la producción de rones premium, rindiendo homenaje a Don José Varela Blanco, pionero que salió de España en 1908 para fundar la primera plantación de caña de azúcar en Panamá. La primera destilación data de 1936, estableciendo una tradición auténtica. La destilería controla todo el proceso, desde la cosecha hasta el embotellado, garantizando una calidad impecable y un ron 100 % panameño. El secreto reside en el uso de un jarabe base sostenible llamado "miel de caña", extraído del jugo recién exprimido de caña de azúcar, luego mezclado con agua pura de su propio pozo, sin olvidar las levaduras cultivadas localmente que favorecen una fermentación óptima en vino de caña. La destilación se realiza luego en un alambique de columna único, específico de Ron Abuelo. Esta experiencia permite obtener un ron joven que envejece lentamente en pequeños barriles de roble ex-Bourbon, favoreciendo un envejecimiento armonioso. Para las ediciones más raras, se aplica el método exclusivo Solera, que implica un ensamblaje progresivo y un afinado delicado. Después de varios años de maduración, los barriles se seleccionan rigurosamente por lotes para crear un ensamblaje en un barril más grande. El contenido de alcohol es inicialmente de aproximadamente 65 %, luego se ajusta al 40 % mediante la adición de agua desmineralizada, así como una ligera adición de azúcar, para ofrecer una experiencia de degustación perfectamente equilibrada y rica en aromas.
El 7 años Reserva Superior se beneficia de un envejecimiento medio en barrica de 7 años (ex-Bourbon) combinando reservas de 4 a 11 años. Esta botella excepcional se ofrece en edición especial, acompañada de un estuche de colección elegante, ideal para los amantes de los rones finos y coleccionistas que buscan una pieza rara.
Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, su experto en vinos en línea, referencia imprescindible para la compra de rones excepcionales, licores raros y selecciones finas de alta gama. Descubra el universo único de Ron Abuelo 7 años, una experiencia sensorial inolvidable para disfrutar con moderación.