ABUELO - 7 let - Speciální edice - 40%
Ron Abuelo je prestižní rumová palírna sídlící v Panamě, známá svým řemeslným uměním a rodinným dědictvím předávaným po tři generace. Ron Abuelo představuje excelenci ve výrobě prémiových rumů a vzdává hold Donu José Varela Blancovi, průkopníkovi, který v roce 1908 opustil Španělsko a založil první plantáž cukrové třtiny v Panamě. První destilace proběhla v roce 1936, čímž byla založena autentická tradice. Palírna ovládá celý proces od sklizně až po lahvování, což zaručuje bezchybnou kvalitu a rum z 100 % panamského cukrového třtiny. Tajemství spočívá v použití udržitelného základního sirupu nazývaného "miel de caña", získaného z čerstvě lisované šťávy z cukrové třtiny, který je poté smíchán s čistou vodou z vlastního studny, a také s místně pěstovanými kvasinkami podporujícími optimální fermentaci na třtinové víno. Destilace probíhá v jedinečném sloupcovém destilačním přístroji specifickém pro Ron Abuelo. Tato odbornost umožňuje získat mladý rum, který pomalu zraje v malých sudech z dubového dřeva po Bourbonu, což podporuje harmonické zrání. Pro nejvzácnější šarže se aplikuje exkluzivní metoda Solera, která zahrnuje postupné míchání a jemné dozrávání. Po několika letech zrání jsou sudy přísně vybírány po dávkách, aby vytvořily směs v sudu větším. Obsah alkoholu je původně přibližně 65 %, poté je upraven na 40 % přidáním demineralizované vody a lehkým přídavkem cukru, aby byla nabídnuta dokonale vyvážená a aromaticky bohatá degustace.
7 años Reserva Superior má průměrné zrání v sudech po dobu 7 let (ex-Bourbon) a kombinuje rezervy ve věku 4 až 11 let. Tato výjimečná láhev je nabízena ve speciální edici, doplněná elegantní sběratelskou kazetou, ideální pro milovníky jemných rumů a sběratele hledající vzácný kousek.
Dostupné exkluzivně u Clos des Spiritueux, vašeho online odborníka na lihoviny, nezbytná reference pro nákup výjimečných rumů, vzácných lihovin a kvalitních prémiových výběrů. Objevte jedinečný svět Ron Abuelo 7 let, nezapomenutelný smyslový zážitek, který si vychutnejte s mírou.
