CARONI - Anställdas Box 4:e upplagan - 3 flaskor à 20 cl
Den välkända Caroni Destilleri grundades 1918 i staten Trinidad & Tobago (La Trinité), en ikonisk vagga för kvalitetsrom. Detta unika statliga destilleri har sitt eget sockerbruk, vilket säkerställer en exklusiv tillgång på råvaror tack vare exceptionellt lokalt odlad sockerrör. Utrustat med varierad och sofistikerad utrustning, inklusive traditionella kolonn- och pot stills, är Caroni ett av de mest legendariska och hemlighetsfulla destillerierna i romvärlden. Mycket få av dess rom har marknadsförts under eget märke, vilket gör varje flaska till en eftertraktad raritet. Dessa spritdrycker utmärker sig genom en komplex och oemotståndlig aromprofil som blandar kraftfulla noter av kolväten, mjuka kryddor och en delikat honungston. Tyvärr ledde den stora krisen i sockerindustrin till att destilleriet stängde 2002, vilket fick sällsyntheten och värdet av dessa rom med så atypisk karaktär att explodera och bli legendariska.
Basdeo "Dicky" Ramsarran, den ikoniska master distillern som arbetade i 20 år på Caroni, står bakom denna exklusiva lilla sats av sex fat, helt lagrad i Trinidad & Tobago, som representerar en av de yngsta årgångarna från detta ikoniska destilleri.
Dayanand "Yunkoo" Balloon, en passionerad destillatör med 10 års erfarenhet på Caroni, bevittnade denna sällsynta sats noggrant utvald den 12 april 2019 av Luca Gargano i samarbete med 26 verkliga Caroni-romentusiaster, vilket garanterar exceptionell kvalitet och äkthet.
Balas "Brigade" Bhaggan, som ägnade 14 år åt destilleriet, är ursprunget till denna unika lilla sats, också helt lagrad i Trinidad & Tobago, som vittnar om Caronis urgamla hantverk och aromatiska rikedom.
Upptäck denna exceptionella box hos Clos des Spiritueux, din oumbärliga referens för köp av sällsynta och prestigefyllda spritdrycker, där varje flaska berättar en unik och fascinerande historia, idealisk för samlare och kräsna entusiaster som söker äkthet och karaktär.
