CARONI - Sada pro zaměstnance 4. vydání - 3 lahve po 20 cl
Proslulá destilerie Caroni byla založena v roce 1918 ve státu Trinidad a Tobago (La Trinité), ikonickém kolébce kvalitního rumu. Tato jedinečná státní destilerie vlastní vlastní cukrovar, což zajišťuje exkluzivní dodávky surovin díky výjimečně místně pěstované třtině. Vybavena různorodým a sofistikovaným zařízením, včetně tradičních kolonových a kotlových destilačních přístrojů, je Caroni jednou z nejlegendárnějších a nejvíce tajemných destilerií ve světě rumu. Velmi málo jejích rumů bylo uvedeno na trh pod vlastní značkou, což činí každou láhev žádanou raritou. Tyto destiláty se vyznačují složitým a neopakovatelným aromatickým profilem, který kombinuje silné tóny uhlovodíků, jemné koření a jemný dotek medu. Bohužel velká krize cukrovarnického průmyslu vedla k uzavření destilerie v roce 2002, což způsobilo explozi vzácnosti a hodnoty těchto rumů s tak atypickým charakterem, které se nyní staly legendou.
Basdeo „Dicky“ Ramsarran, ikonický hlavní destilatér, který pracoval 20 let v Caroni, podepisuje tuto exkluzivní malou várku šesti sudů, plně zrajících v Trinidadu a Tobagu, představující jeden z nejmladších ročníků této ikonické destilerie.
Dayanand „Yunkoo“ Balloon, vášnivý destilatér s desetiletou zkušeností v Caroni, byl svědkem pečlivého výběru této vzácné várky 12. dubna 2019, kterou provedl Luca Gargano ve spolupráci s 26 opravdovými fanoušky rumu Caroni, čímž byla zaručena výjimečná kvalita a autentičnost.
Balas „Brigade“ Bhaggan, který věnoval destilerii 14 let, je autorem této jedinečné malé várky, rovněž plně zrající v Trinidadu a Tobagu, která svědčí o starobylém umění a aromatické bohatosti Caroni.
Objevte tuto výjimečnou sadu u Clos des Spiritueux, vaší nezbytné reference pro nákup vzácných a prestižních lihovin, kde každá láhev vypráví jedinečný a fascinující příběh, ideální pro sběratele a náročné nadšence hledající autentičnost a charakter.
