Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)-BIELLE - årgång 2008 - 10 år - 45% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

BIELLE - Millésime 2008 - 10 ans - 45%
Rhum

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Rhum
Taux d'alcool : 45
Age : 10 ans

Privilegiumklubbens fördel : 10

+8.40 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

BIELLE - Årgång 2008 - 10 år - 45%

Det Bielle destilleri, ikoniskt och oumbärligt, är idealiskt beläget på ön Marie-Galante, en av de vackraste öarna i de Franska Antillerna. Redan 1769 odlade Jean-Pierre Bielle kaffe på denna rika och bördiga mark. Senare, 1826, grundade hans söner en 53 hektar stor raffinaderi-sockerplantage, vilket förankrade den lokala jordbrukstraditionen på ett bestående sätt. Produktionen av äkta rom på egendomen började dock först i början av 1900-talet och förde vidare en uråldrig kunskap. Efter andra världskriget övergavs egendomen tillfälligt innan den återupplivades 1955 tack vare förvärvet av Paul Rameaux. År 1975 anförtroddes förvaltningen av egendomen, bostadshuset och destilleriet till SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle), som återställde allt med passion och noggrannhet. Idag är Bielle destilleri känt som ett av de mest prestigefyllda och innovativa i de Franska Antillerna. Den använda sockerroten kommer uteslutande från små lokala producenter, vilket garanterar optimal kvalitet och spårbarhet. Sockersaften extraheras med hjälp av två traditionella kvarnar och jäser sedan naturligt i 48 timmar. Destillationen utförs noggrant med hjälp av tre Savalle-kolonner i rostfritt stål, vilket gör det möjligt att avslöja hela den aromatiska rikedom och finess i deras exceptionella rom.