Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-BIELLE - Ročník 2008 - 10 let - 45% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

BIELLE - Millésime 2008 - 10 ans - 45%
Rhum

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Rhum
Taux d'alcool : 45
Age : 10 ans

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+8.40 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

BIELLE - Ročník 2008 - 10 let - 45%

Destilerie Bielle, ikonická a nezbytná, je ideálně situována na ostrově Marie-Galante, jednom z nejkrásnějších ostrovů Francouzských Antil. Již v roce 1769 zde Jean-Pierre Bielle pěstoval kávu na této bohaté a úrodné půdě. Později, v roce 1826, jeho synové založili rafinérii-cukrovar o rozloze 53 hektarů, čímž trvale zakotvili místní zemědělskou tradici. Produkce autentického rumu na panství však skutečně začala až na počátku 20. století a pokračuje v předávání starobylého řemeslného umění. Po druhé světové válce byla nemovitost dočasně opuštěna, než byla v roce 1955 znovu oživena díky akvizici Paula Rameauxe. V roce 1975 byla správa nemovitosti, obytného domu a destilerie svěřena SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle), která vše s vášní a pečlivostí zrekonstruovala. Dnes je destilerie Bielle uznávána jako jedna z nejprestižnějších a nejvíce inovativních na Francouzských Antilách. Použitá cukrová třtina pochází výhradně od malých místních producentů, což zaručuje optimální kvalitu a sledovatelnost. Šťáva z třtiny je získávána pomocí dvou tradičních mlýnů a poté přirozeně fermentována po dobu 48 hodin. Destilace je pečlivě prováděna pomocí tří nerezových sloupů Savalle, které umožňují odhalit veškeré aromatické bohatství a jemnost jejich výjimečných rumů.