Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)-LA FAVORITE - Vit Rom - Sockerrörshjärta - 50 % - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - 50 %
AOC Martinique

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : AOC Martinique

Privilegiumklubbens fördel : 10

+1.40 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

LA FAVORITE - Vit Agricole Rom - Cœur de Canne - 50%

Clos des Spiritueux presenterar La Favorite, ett av de sista ikoniska oberoende destillerierna på Martinique, tillsammans med Neisson. Grundat 1842 på ruinerna av en gammal sockerrörsfabrik kallad Les Jambettes, tog det namnet La Favorite 1851. Förvärvat av Henri Dormoy 1909, omvandlades sockerrörsfabriken till ett destilleri tack vare många tekniska förbättringar. Trots ett avbrott i verksamheten runt 1938 på grund av familjeproblem kopplade till Albert Dormoys spelande, Henri's son, återuppstod destilleriet 1956 under ledning av André Dormoy, som totalrenoverade det. Idag odlar La Favorite sockerrör på 60 hektar och samarbetar med små lokala producenter och för vidare den hantverksmässiga traditionen. Sällsynt nog drivs det fortfarande med en ångmaskin från 1906, en symbol för gammal expertis. Vesou (sockerrörsvin), utvunnet från sockerrörsjuice som jästs under en exceptionellt lång tid på upp till 72 timmar, destilleras i två olika kreolska kolonner: en helt kopparkolonn i drift sedan 1957 och en modernare kolonn installerad 1986.

Cœur de Canne är en ikonisk och oumbärlig cuvée från La Favorite. Denna mycket mjuka vita agricole-rom är gjord av färska handskurna sockerrör och destillerad i en traditionell kreolsk kolonn i hjärtat av Martinique. Denna rom utmärker sig genom sin oöverträffade friskhet och autentiska "rörsmak", vilket gör den till ett idealiskt val för dina cocktails, särskilt för att göra en traditionell och smakrik Ti'Punch. Erkänd som en av världens bästa vita agricole-rom, förkroppsligar denna raffinerade uttryck martiniquaisk excellens och förenar arv, kvalitet och aromatisk finess.