Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-LA FAVORITE - Hvid Rom - Sukkerørshjerte - 50 % - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - 50 %
AOC Martinique

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : AOC Martinique

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.40 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

LA FAVORITE - Hvid Rom - Sukkerørshjerte - 50 %

La Favorite er et af de sidste uafhængige destillerier på Martinique sammen med Neisson. Det blev grundlagt i 1842 på resterne af en sukkerfabrik kaldet Les Jambettes og blev omdøbt til La Favorite i 1851. Henri Dormoy erhvervede det i 1909 og foretog nogle forbedringer for at omdanne sukkerfabrikken til et destilleri. Efter nogle omvæltninger forårsaget af Albert Dormoys (Henris søn) tydelige tilbøjelighed til pengespil, ophørte La Favorites aktivitet i 1938. Den genoptog først sin aktivitet, da André, hans yngre bror, overtog og fuldstændigt renoverede den i 1956. I dag dyrker La Favorite sukkerrør på 60 ha og køber også fra små lokale producenter. Destilleriet drives stadig fuldt ud med en dampmaskine bygget i 1906, som stadig er i drift. Vesou (sukkerørsvin), fremstillet af sukkerrørsjuice, der er gæret over en meget lang periode på op til 72 timer, destilleres i to kreolske kolonner, hvoraf den ene er helt i kobber og har været i drift siden 1957, og den anden, mere moderne, fra 1986.

Sukkerørshjerte er en ikonisk cuvée fra La Favorite. Denne meget bløde, hvide landbrugsrom stammer fra destillationen af friskhåndhøstede sukkerrør og destilleres i en kreolsk kolonne midt på Martinique. En meget frisk, meget "sukkerør" rom, der er perfekt til alle dine cocktails og til at skabe en ægte Ti'Punch. En af verdens bedste hvide landbrugsrom!