Ingen låda
Det välkända Caroni-destilleriet, grundat 1918 i staten Trinidad & Tobago, är en av juvelerna i Karibiens romindustri. Detta offentliga destilleri har ett integrerat sockerbruk som säkerställer en optimal tillgång på utmärkt sockerrör, odlat direkt på dess bördiga marker. Utrustat med en sofistikerad uppsättning kolonn- och pot stills har Caroni under årtionden byggt upp en mystisk och hemlighetsfull aura. Endast några få rom har buteljerats under dess eget märke, vilket bidrar till den unika och mytiska karaktären hos dess sprit. Deras dominerande aromatiska signatur blandar kraftfulla kolväten, försiktigt doserade söta kryddor samt en krämig honungston. Den definitiva stängningen av destilleriet 2002, efter den stora krisen i sockersektorn, har förstärkt sällsyntheten och det legendariska värdet av dessa rom, som idag är oumbärliga skatter för samlare och kunniga entusiaster.
Denna 23-åriga Caroni lagrade rom från årgång 1996 - Employees 2nd Release D. Sarge är ett exceptionellt och mycket sällsynt exemplar från den prestigefyllda "Employees"-kollektionen tillgängliggjord av Velier. Denna emblematiska serie hyllar den passionerade personalen vid det mytiska Caroni-destilleriet och fångar själva essensen av dess unika arv. Buteljerad vid naturlig styrka utan utspädning bär denna flaska stolt märket av David Charran, kallad "Sarge", vilket vittnar om hans viktiga roll i bevarandet av detta arv. Vid provsmakning känner man genast igen Caronis karakteristiska doftsignatur med delikata noter av kraftfulla kolväten, förhöjda av kryddiga inslag och en subtil honungssötma. En verklig juvel, denna flaska utgör ett sällsynt samlarobjekt och ett oöverträffat smakmässigt konstverk, idealisk för att berika varje källare för älskare av exceptionell rom.
Upptäck denna unika raritet hos Clos des Spiritueux, din expert på exceptionella rom och sällsynta årgångar, som erbjuder ett exklusivt urval dedikerat till entusiaster som söker autentiska och prestigefyllda pärlor.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>