Uden æske
Det berømte Caroni-destilleri, grundlagt i 1918 i staten Trinidad & Tobago, er en af perlerne i den caribiske romindustri. Dette offentlige destilleri har en integreret sukkerfabrik, som sikrer en optimal forsyning af fremragende sukkerrør, dyrket direkte på dets frugtbare jord. Udstyret med en sofistikeret række kolonne- og pot stills har Caroni gennem årtier opbygget en mystisk og hemmelig aura. Faktisk er kun få rom blevet tappet under eget mærke, hvilket bidrager til den unikke og mytiske karakter af dets spiritus. Deres dominerende aromatiske signatur blander kraftige kulbrintenoter, delikat doserede søde krydderier samt et cremet strejf af honning. Den endelige lukning af destilleriet i 2002 efter den store krise i sukkersektoren har forstærket sjældenheden og den legendariske værdi af disse rom, som i dag er uundværlige skatte for samlere og kyndige entusiaster.
Denne 23 år gamle Caroni rom fra årgang 1996 - Employees 2nd Release D. Sarge er et enestående og meget sjældent eksemplar fra den prestigefyldte "Employees"-kollektion stillet til rådighed af Velier. Denne symbolske serie hylder det passionerede personale på det mytiske Caroni-destilleri og indfanger selve essensen af dets unikke arv. Flasken er tappet ved sin naturlige styrke uden fortynding og bærer stolt mærket af David Charran, kaldet "Sarge", som vidner om hans væsentlige rolle i bevarelsen af denne arv. Ved smagning genkendes straks Caronis karakteristiske olfaktoriske signatur med delikate noter af kraftige kulbrinter, fremhævet af krydrede toner og en subtil honningsødme. Et sandt mesterværk, denne flaske udgør et sjældent samlerobjekt og et uforligneligt smagsmæssigt kunstværk, ideelt til at berige enhver samling af entusiaster af ekstraordinær rom.
Opdag denne unikke sjældenhed hos Clos des Spiritueux, din ekspert i ekstraordinære rom og sjældne årgange, der tilbyder et eksklusivt udvalg dedikeret til passionerede samlere på jagt efter autentiske og prestigefyldte perler.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>