CARONI 23 jaar - Uitzonderlijke oude rum - Jaargang 1996 - D. Sarge - Employees 2nd Release - 66,50%
Zonder doos
De gerenommeerde Caroni-distilleerderij, opgericht in 1918 in de staat Trinidad & Tobago, is een van de juwelen van de Caribische rumindustrie. Deze openbare distilleerderij beschikt over een geïntegreerde suikerfabriek, die een optimale aanvoer van uitstekende suikerriet garandeert, direct verbouwd op haar vruchtbare gronden. Uitgerust met een geavanceerd assortiment kolom- en potstills heeft Caroni in de loop der decennia een mysterieuze en geheime uitstraling opgebouwd. Slechts enkele rums zijn onder eigen merk gebotteld, wat bijdraagt aan het unieke en mythische karakter van haar distillaten. Hun dominante aromatische signatuur mengt krachtige koolwaterstoftonen, subtiel gedoseerde zoete kruiden en een romige honingtoets. De definitieve sluiting van de distilleerderij in 2002, na de grote crisis in de suikersector, heeft de zeldzaamheid en legendarische waarde van deze rums versterkt, die tegenwoordig onmisbare schatten zijn voor verzamelaars en kenners.
Deze 23 jaar oude Caroni rum uit de jaargang 1996 - Employees 2nd Release D. Sarge is een uitzonderlijk en zeer zeldzaam exemplaar uit de prestigieuze "Employees"-collectie beschikbaar gesteld door Velier. Deze emblematische serie eert het gepassioneerde personeel van de mythische Caroni-distilleerderij en vangt de essentie van haar unieke erfgoed. Onverdund op natuurlijke sterkte gebotteld, draagt deze fles trots het merk van David Charran, bijgenaamd "Sarge", wat getuigt van zijn essentiële rol in het behoud van dit erfgoed. Bij het proeven herkent men onmiddellijk de karakteristieke geurige signatuur van Caroni, met delicate tonen van krachtige koolwaterstoffen, verheven door kruidige accenten en een subtiele honingzoetheid. Een waar juweel, deze fles belichaamt een zeldzaam verzamelobject en een onovertroffen smaakvol kunstwerk, ideaal om elke kelder van liefhebbers van uitzonderlijke rum te verrijken.
Ontdek deze unieke zeldzaamheid bij Clos des Spiritueux, uw expert in uitzonderlijke rum en zeldzame jaargangen, die een exclusieve selectie biedt voor liefhebbers op zoek naar authentieke en prestigieuze pareltjes.
