Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)-RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - Le Rhum XO par Neisson - Full Proof - 54,2 % - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - Le Rhum XO par Neisson - Full Proof - 54,2 %
AOC Martinique

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Etui collection
Ursprung : AOC Martinique
Taux d'alcool : 54,2

Denna artikel är begränsad till 2 enheter per kund.

RUM NEISSON - Åldrad rom - Neisson XO Rom - Full Proof - 54,2%

Huset Neisson grundades under mellankrigstiden 1931 när bröderna Adrien och Hildebert Pamphile, kallade Jean Neisson, köpte egendomen La Thieulbert, som då hade 20 hektar sockerrörsplantager. Beläget i nordvästra delen av ön Martinique, nära Saint-Pierre, vid foten av berget Pelée, började den äldre Adrien skapa ett litet destilleri medan hans yngre bror Jean avslutade sina studier i Paris. Medan den äldre ägnade sig åt romproduktionen i Martinique, grundade den yngre efter sina studier ett import-exportföretag och började marknadsföra rommen i Paris. Drivna av en verklig passion för produktion utnyttjade han sina lärlingsår genom att beställa en Savalle-kolonn modifierad enligt hans instruktioner, vilket optimerade kvaliteten på de framställda rommen.

Än idag driver familjen Neisson detta familjedestilleri, ett av de sista på Martinique, och för vidare en unik kunskap. Huset använder uteslutande sockerrör från sina egna plantager, som sträcker sig över 40 noggrant skötta hektar.

Denna Neisson XO rom buteljerades i Full Proof på 54,2%, vilket garanterar en exceptionell aromatisk intensitet. För denna årgång genomgick rommen en första lagring i cognacfats från den 25 mars 2006, innan den i oktober 2014 överfördes till bourbonfat. Totalt användes 5 fat om 190 liter innan buteljeringen, som ägde rum den 28 juli 2017. Denna dubbla lagring på 11 år ger utan tvekan denna XO rom all dess elegans, komplexitet och anmärkningsvärda balans.

Köp begränsat till två flaskor.