Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)-RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - Le Rhum XO par Neisson - Full Proof - 54,2 % - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - Le Rhum XO par Neisson - Full Proof - 54,2 %
AOC Martinique

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Etui collection
Ursprung : AOC Martinique
Taux d'alcool : 54,2

Denna artikel är begränsad till 2 enheter per kund.

RUM NEISSON - Rom utan ålder - Rom XO av Neisson - Full Proof - 54,2%

Neisson grundades under mellankrigstiden 1931 när bröderna Adrien och Hildebert Pamphile, kallade Jean Neisson, köpte huset La Thieulbert som då hade 20 hektar plantager. Det ligger i nordvästra delen av ön, inte långt från Saint-Pierre, vid foten av berget Pelée, och den äldre brodern Adrien började då att etablera ett litet destilleri medan hans yngre bror Jean Neisson avslutade sina studier i Paris. Medan den äldste producerade rommen i Martinique, startade den yngre en import-exportfirma efter sina studier och började sedan marknadsföra rom i Paris. Han var dock passionerad för produktionen och gjorde sina studieår lönsamma genom att beställa en modifierad Savalle-kolonn till destilleriet enligt hans instruktioner för att förbättra kvaliteten på hans rom.

Idag är det fortfarande familjen Neisson som leder familjedestilleriet (ett av de sista på Martinique) och huset fortsätter att enbart leverera sockerrör från sina egna 40 hektar sockerrörsodlingar.

Denna XO-rom från Neisson buteljerades i en full proof-version på 54,2%. För denna årgång lagrades rommen först i cognacsfat från den 25 mars 2006 och överfördes sedan till bourbonfat i oktober 2014. Totalt användes 5 fat om 190 liter före jäsningen. Buteljering skedde den 28 juli 2017. Denna dubbla lagring på 11 år är säkert ursprunget till elegansen i denna XO-rom.

Begränsat köp av två flaskor.