SAVANNA - Artist Edition nr 3 - Art of Rum av REPY - 4 år - 57%
Destilleriet Savanna, en oumbärlig producent av rom från Réunion, är beläget på Réunion-ön. Detta destilleri, designat och byggt av Emile Hugot mellan 1948 och 1950, var ursprungligen placerat i Saint Paul och anslutet till sockerbruket med samma namn. År 1982 tog Savanna en avgörande vändning med förvärvet av en ny destilleringsanläggning dedikerad till produktion av lätt rom för export, särskilt tack vare ett stort avtal med en tysk marknadsledare. Denna förändring markerar början på utvecklingen av Savannas romteknologi, som främjar diversifiering och kvalitetsförbättring av deras exceptionella rom. Idag exporteras majoriteten av produktionen till professionella över hela världen.
Destilleriet Savanna är känt för sin diskontinuerliga jäsning, även kallad "modertank"-metoden: ett avancerat system bestående av åtta jästankar på 100 m3 vardera, som säkerställer tillverkningen av hantverksmässig prestige-rom med rika och komplexa aromer. Denna traditionella metod är synonym med överlägsen kvalitet inom premiumrom.
Denna exceptionella begränsade utgåva, SAVANNA Artist Edition nr 3, hyllar graffitikonstnären och målaren Repy. Hans unika stil, en fusion av modern graffiti, illustration och måleri, berikad av utbildning i industriell teckning och design, ger honom en särpräglad konstnärlig signatur. Repy hämtar inspiration från sin réunionesiska miljö, öns kulturella och naturliga rikedom, för att skapa levande verk kring alfabetet och bokstavskonst.
Denna gamla traditionella rom är en skicklig blandning av två vita rom (agricole rom och grand arôme) destillerade 2019. De har lagrats i 4 år på franska ekfat tidigare använda för Cognac, vilket ger en anmärkningsvärd aromatisk intensitet och en oöverträffad komplexitet. Denna cuvée med en styrka på 57% kan exklusivt upplevas hos Clos des Spiritueux, den franska referensen för försäljning av sällsynta och exceptionella rom.
Upptäck och köp nu SAVANNA Artist Edition nr 3 på Clos des Spiritueux, specialisten på sällsynta rom, exceptionella viner och premium spritdrycker. Dra nytta av vår expertis för att berika din vinkällare och upplev en unik sensorisk resa med denna konstnärsrom från Réunion.
