Coloma - Colombiansk Kaffelikör - 25%
Ron Coloma tillverkas på Hacienda Coloma, en kaffeproduktionsgård belägen 1 700 meter över havet, i hjärtat av Colombia. Don Alberto Constain Medina drömde om att skapa en rom med stor colombiansk karaktär. Först 2005, efter flera försök till olaglig destillering, lättade den colombianska regeringen sitt monopol på spritproduktion. Don Alberto har gått bort, men hans son har tagit upp sin fars dröm. Idag producerar han, förutom kaffelikören, en rom med hjälp av de två bästa colombianska rommästarna, Sandra Restegui och Judith Ramirez.
För att skapa denna lyxiga likör har den bästa 3 år gamla melassrommen tillsatts en naturlig infusion av handplockade och långsamt rostade kaffebönor. Den erhållna likören har vilat 8 till 10 veckor i engångsfat av amerikansk ek.