Krydderi- og Tørret Frugt-Likører-Coloma - Colombiansk Kaffelikør - 25% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Coloma - Liqueur de Café de Colombie - 25%
Liqueur 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Liqueur

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.75 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Coloma - Colombiansk Kaffelikør - 25%

Ron Coloma fremstilles omhyggeligt på den prestigefyldte Hacienda Coloma, en ikonisk kaffeproduktionsgård beliggende i 1.700 meters højde i hjertet af Colombia, et land verdenskendt for den enestående kvalitet af dets kaffe. Don Alberto Constain Medina, en passioneret visionær, drømte om at skabe en rom med en unik og autentisk colombiansk karakter. Først i 2005, efter flere års kampe og forsøg på ulovlig destillation, lettede den colombianske regering delvist sit monopol på spiritusproduktion og banede dermed vejen for en ny æra af ekspertise. Selvom Don Alberto i dag er afgået ved døden, har hans søn taget stafetten op og realiseret sin fars drøm. I dag producerer han, ud over denne enestående kaffelikør, også en fremragende rom i samarbejde med de to bedste colombianske rommestre, Sandra Restegui og Judith Ramirez, anerkendt for deres unikke ekspertise og mestring af fermenterings- og lagringsprocessen.

For at skabe denne premium kaffelikør blev der valgt en ekstraordinær melasse-rom lagret i 3 år, som derefter subtilt blandes med en naturlig infusion af håndplukkede kaffebønner, langsomt ristet for at afsløre deres fulde aromatiske rigdom. Denne unikke kombination giver likøren en perfekt balance mellem rommens sødme og den aromatiske intensitet af colombiansk kaffe. Den opnåede likør gennemgår derefter en modningsperiode på 8 til 10 uger i engangsfade af amerikansk eg, hvilket fremmer udviklingen af delikate trænoter og en uovertruffen rundhed i munden. Hvert trin i produktionen er designet til at sikre en overlegen kvalitet, rettet mod kræsne entusiaster, der søger autenticitet og ekspertise i colombianske spiritus.