CHARTREUSE - VEP Grön - 1 Liters Flaska - Buteljering 2025 - 54%
Chartreuserorden är en århundraden gammal institution som funnits i över 500 år sedan munkarna 1605 i ett chartreuserkloster i Vauvert, en liten förort till Paris, mottog en värdefull gåva från hertigen François Hannibal d'Estrées: ett gammalt manuskript av en mystisk elixir kallad "Elixir för långt liv." Detta sällsynta dokument, sannolikt framställt av en alkemist från 1500-talet med djup kunskap om örter, avslöjade konsten att välja, infusera och macerera 130 växter för att skapa en perfekt balanserad tonic. Receptets komplexitet gjorde att endast vissa extrakt användes i Vauvert. Det var inte förrän i början av 1700-talet som manuskriptet skickades till Ordens moderhus, La Grande Chartreuse, beläget i bergen nära Grenoble. Där lyckades klostrets apotekare, broder Jérôme Maubec, att avslöja hemligheten och 1737 skrev han den fullständiga formeln för att förbereda elixiret, som officiellt fastställdes 1764. År 1903 nationaliserades Chartreuse-destilleriet av den franska regeringen, vilket ledde till munkarnas utvisning. Under konkursen 1929 återupprättade de dock Chartreuse-varumärket, tog tillbaka sitt destilleri byggt 1860 i Fourvoirie nära klostret och återupptog produktionen av de äkta Chartreuse-likörerna. Tyvärr förstörde ett jordskred 1935 nästan helt Fourvoirie, vilket tvingade produktionen att flyttas till Voiron, där den fortfarande är belägen idag.
Hemligheten bakom tillverkningen ligger i den noggranna urvalet, malningen och blandningen av hemliga örter, medicinalväxter och andra naturliga ingredienser, som noggrant utförs av två munkar inom själva klostret. När ingredienserna är sammansatta överförs de till Voiron där de macererar i en speciellt utvald alkohol innan de noggrant destilleras. Dessa unika likörer åtnjuter sedan en långvarig lagring på flera år i enorma ekfat, lagrade i en exceptionell källare där mognadstiderna är bland de längsta i världen, vilket garanterar en oöverträffad kvalitet och aromatisk rikedom.
En begränsad mängd av denna likör är särskilt reserverad för en exceptionell behandling. Denna speciella del genomgår en ytterligare förlängd lagring och så snart mästardestillatören förklarar den redo, buteljeras den under beteckningen V.E.P. Chartreuse ("Exceptionellt Förlängd Lagring"). Varje V.E.P.-flaska, en trogen reproduktion av flaskan som användes 1840, är noggrant numrerad, vaxförseglad och presenterad i en specialtillverkad trälåda som kombinerar tradition och prestige.
För att upptäcka denna exceptionella likör och berika din samling av sällsynta spritsorter, lita på Clos des Spiritueux, en erkänd specialist inom distribution av högkvalitativa produkter. Vår expertis garanterar äktheten och kvaliteten på varje Chartreuse VEP-flaska, perfekt för kräsna entusiaster och kännare som söker en karaktärsfull elixir.
