KILL DEVIL - Clarendon 2007 - Jamaica 14 år - Single Cask - 59,10%
Edition Spirits är ett prestigefyllt oberoende buteljeringsföretag grundat av bröderna Scott och Andrew Laing i Glasgow. De kommer från en välkänd familjelinje och är söner till Stewart Laing, direktör på Hunter Laing och tidigare ikonisk grundare av Douglas Laing. Efter splittringen 2013 anslöt sig Scott och Andrew till sin far på Hunter Laing och stärkte därmed sin expertis inom premium whisky och rom. Edition Spirits är nu en operativ gren av Hunter Laing och integrerar bland annat den berömda First Editions-serien i sin prestigefyllda portfölj. Specialiserade på exceptionella blended och single malt whiskys har de också framgångsrikt utvecklat en exklusiv serie av lagrade rom från emblematiska terroirer som Guyana och Jamaica, vilket speglar oöverträffad kvalitet och äkthet.
Under 1600- och 1700-talen kallade invånarna på Karibiens öar sina lokala hantverksdestillat för Kill Devil. Även om många av dessa gamla legender har försvunnit, är Karibien utan tvekan källan till exceptionella rom, rika på smak och historia. Kill Devil-serien lyfter fram den överlägsna kvaliteten och den unika mångfalden av karibiska och internationella rom. Varje Single Cask väljs noggrant ut för att skickas omsorgsfullt till Skottland, där den sedan noggrant handflaskas enligt traditionella hantverksmetoder, vilket garanterar en autentisk och premiumupplevelse.
Denna exceptionella rom destillerades i en pot still i maj 2007 i Jamaica, i den välkända Clarendon-regionen. Den har genomgått en lång lagringstid, exakt 14 år, vilket möjliggjort utvecklingen av komplexa och intensiva aromer. Produktionen är mycket begränsad med endast 241 numrerade flaskor, vilket säkerställer en sällsynt och eftertraktad karaktär som kommer att glädja kräsna entusiaster och kännare.
Upptäck denna oumbärliga pärla på Clos des Spiritueux, din plattform dedikerad till exceptionella spritdrycker där kvalitet rimmar med äkthet. Utforska vårt exklusiva urval av premiumrom och låt dig förföras av historien och den sensoriska rikedom som Kill Devil-serien representerar, symbolen för de mest raffinerade hantverksmässiga karibiska rommen.
