KILL DEVIL - Clarendon 2007 - Jamajka 14 let - Single Cask - 59,10%
Edition Spirits je prestižní společnost pro nezávislé stáčení založená bratry Scottem a Andrewem Laingovými v Glasgow. Pocházejí z renomované rodinné linie, jsou synové Stewarta Lainga, ředitele ve společnosti Hunter Laing a bývalého ikonického zakladatele Douglas Laing. Po rozdělení v roce 2013 se Scott a Andrew připojili k otci ve společnosti Hunter Laing, čímž upevnili svou odbornost ve světě prémiových whisky a rumů. Edition Spirits je nyní provozní divizí Hunter Laing, která do svého prestižního portfolia začlenila mimo jiné slavnou sérii First Editions. Specializují se na výjimečné blended a single malt whisky a také úspěšně vyvinuli exkluzivní řadu starých rumů z emblematicých terroirů jako Guyana a Jamajka, které odrážejí bezkonkurenční kvalitu a autentičnost.
Během 17. a 18. století obyvatelé karibských ostrovů označovali své místní řemeslné destiláty jako Kill Devil. Ačkoli mnoho těchto starých legend zmizelo, Karibik zůstává nepochybně zdrojem výjimečných rumů, bohatých na chuť a historii. Série Kill Devil zdůrazňuje vynikající kvalitu a jedinečnou rozmanitost karibských a mezinárodních rumů. Každý Single Cask je pečlivě vybrán a s opatrností odeslán do Skotska, kde je poté pečlivě ručně lahvován podle tradičních řemeslných metod, což zaručuje autentický a prémiový zážitek.
Tento výjimečný rum byl destilován v květnu 2007 v Jamajce, v renomované oblasti Clarendon, v kotlíkovém destilačním přístroji. Prošel dlouhým zráním, přesně 14 let, což umožnilo rozvoj komplexních a intenzivních aromat. Produkce je velmi omezená, pouze 241 číslovaných lahví, což zaručuje vzácný a žádaný charakter, který potěší náročné nadšence a znalce.
Objevte tento nezbytný klenot na Clos des Spiritueux, vaší platformě věnované výjimečným lihovinám, kde kvalita rýmuje s autentičností. Prozkoumejte náš exkluzivní výběr prémiových rumů a nechte se okouzlit historií a smyslovým bohatstvím série Kill Devil, symbolem nejjemnějších řemeslných karibských rumů.
