Dolin - Vermouth Dry - 17,5%
Maison Dolin, ikonická palírna sídlící v Chambéry v srdci Savojska, uchovává již více než 200 let výjimečné řemeslné know-how. Předávané z generace na generaci v rodinách Chavasse\/Dolin a později Sevez, toto historické sídlo zažilo velké události, které formovaly region, jako připojení Savojska k Francii, Velkou válku a bombardování Chambéry v roce 1944. Palírna hrdě zachovává tradiční a pradávné výrobní metody a čerpá inspiraci z přírodní bohatosti Alp. Originální receptury, pečlivě střežené jako tajemství, jsou vyráběny z výjimečných surovin sbíraných v okolních horách.
Dolin si především cení silného závazku vůči místním pěstitelům alpských aromatických rostlin, aktivně přispívajícím k ochraně a rozvoji cenných a ohrožených plodin, jako je génépi nebo třezalka. Navíc dům upřednostňuje ekologicky odpovědné a místní dodavatele pro své etikety, krabice a lahve, všechny sídlící kolem Chambéry, zatímco málo externích komponent, jako limonáda nebo jablečný džus ze Savojska, jsou také vyráběny méně než 30 km od místa, což zajišťuje krátký a ekologicky šetrný dodavatelský řetězec.
Dolin Vermouth Dry okouzlí svým jemným vyvážením mezi lehkou sladkostí a aromatickou svěžestí. Odhaluje jemné tóny citrusové kůry, harmonicky zvýrazněné mentolovým nádechem a balzamickými nuancemi, a nabízí rafinovaný a elegantní zážitek z degustace, ideální pro milovníky výjimečných vermutů.
Objevte tento alpský klenot na Clos des Spiritueux, vaší online referenci pro výjimečné lihoviny, a užijte si jedinečný chuťový zážitek spojující tradici, autenticitu a prvotřídní kvalitu.
