RHUM CLEMENT - Private Cask - Aficionados de Cigares - Whisky-Finish - 5 Jahre - 60,1%
L’Habitation Clément liegt im Herzen von François auf Martinique, einer Insel, die für ihr einzigartiges Können in außergewöhnlichem Agricole-Rum bekannt ist. Gegründet 1887 von Homère Clément, einer herausragenden Persönlichkeit und Bürgermeister der Gemeinde François, hat die Brennerei ihre Wurzeln in der alten Geschichte des Domaine de l’Acajou, einem 43 Hektar großen Anwesen, das als eines der Juwelen der Zuckerrohrplantagen von Martinique gilt. Angesichts einer schweren Zuckerkrise gelang es Homère Clément, die lokale Tradition neu zu erfinden, indem er diese Plantage in eine Brennerei umwandelte, die einen der besten Agricole-Rums der Welt produziert. Seine wichtigste Innovation bestand darin, den ersten frischen Zuckerrohrsaft zu pressen, um einen reinen und aromatischen Rum zu destillieren, inspiriert von den uralten Techniken der großen Armagnacs aus dem Südwesten Frankreichs. Heute, trotz der Schließung der historischen Brennerei, wird die Produktion mit dem Clément-Rum fortgesetzt, der in der nahegelegenen Distillerie du Simon destilliert und dann sorgfältig in den Kellern der Habitation Clément gereift wird. Im Besitz von GBH seit 1986 verkörpert diese emblematische Marke Exzellenz und martiniquaisches Erbe in jeder Flasche.
Dieses Private Cask Aficionados de Cigares ist ein wahres Juwel des alten Agricole-Rums mit einer bemerkenswerten Reife von 5 Jahren und 1 Monat. Vier Jahre in Bourbonfässern gereift, profitiert dieser Rum anschließend von einer seltenen und raffinierten Veredelung von 13 Monaten in einem ehemaligen schottischen Single Malt-Fass, was ihm eine komplexe aromatische Fülle und eine subtile Süße verleiht, die perfekt für Zigarrenliebhaber geeignet ist. Die auf nur 159 Flaschen limitierte Edition macht diesen Rum zu einem einzigartigen Schatz, den Liebhaber und Sammler unbedingt entdecken sollten, die einen außergewöhnlichen Rum mit holzigen, würzigen und malzigen Noten suchen.
