RHUM CLAIRIN - Handwerklicher weißer Rum - Kommunal - Exklusive Mischung aus 4 Gemeinden - 43% Vol.
Die außergewöhnlichen Rums der Marke Clairin verkörpern die Authentizität und den Reichtum der haitianischen Handwerkstradition. Sie stammen aus einer umweltbewussten Kultur, die verwendeten Zuckerrohre stammen nicht aus hybriden Linien und werden mit großer Sorgfalt im Rahmen eines zertifizierten biologischen Anbaus kultiviert. Von Hand geerntet, werden diese Zuckerrohre anschließend mit traditionellen Cabriolets, von Ochsen gezogenen Wagen, zur Brennerei transportiert, wodurch ein uraltes Wissen bewahrt wird. Die Fermentation beginnt natürlich dank einheimischer Hefen, gefolgt von einer präzisen Destillation in kupfernen Brennblasen, die über offenem Feuer erhitzt werden. Jede Flasche Rum wird mit natürlichem Alkoholgehalt abgefüllt, was unvergleichliche Qualität und Reinheit garantiert.
Dieser weiße Clairin Communal Rum ist eine exklusive Mischung aus Rums der vier emblematischen Gemeinden Sajous, Vaval, Casimir und Le Rocher. Diese einzigartige Mischung hebt den Charakter und die Besonderheiten jeder dieser kleinen handwerklichen Brennereien hervor und bietet eine perfekte Balance sowie außergewöhnliche aromatische Fülle. Das Ergebnis einer harmonischen Verbindung zeichnet sich durch bemerkenswerte Komplexität aus, enthüllt subtile Noten und ein unvergessliches Geschmacksprofil.