RHUM CLEMENT - Private Cask - Aficionados de Cigares - Finalización Whisky - 5 años - 60,1%
L’Habitation Clément está situada en el corazón de François, en Martinica, una isla reconocida por su saber hacer único en ron agrícola de excepción. Fundada en 1887 por Homère Clément, una figura eminente y alcalde de la comuna de François, la destilería tiene sus raíces en la antigua historia del Domaine de l’Acajou, una finca de 43 acres considerada una de las joyas de las plantaciones de caña de azúcar de Martinica. Ante una grave crisis azucarera, Homère Clément supo reinventar la tradición local convirtiendo esta plantación en una destilería que produce uno de los mejores rones agrícolas del mundo. Su innovación principal consistió en prensar el primer jugo fresco de caña de azúcar para destilar un ron puro y rico en aromas, inspirándose en las técnicas ancestrales de los grandes Armagnacs del suroeste de Francia. Hoy, a pesar del cierre de la destilería histórica, la producción continúa con el ron Clément destilado en la Distillerie du Simon, cercana, y luego cuidadosamente envejecido en las bodegas de Habitation Clément. Propiedad de GBH desde 1986, esta marca emblemática encarna la excelencia y el patrimonio martiniqueño en cada botella.
Este Private Cask Aficionados de Cigares es una verdadera joya del ron agrícola añejo, con una madurez notable de 5 años y 1 mes. Envejecido durante 4 años en barricas de Bourbon, este ron luego se beneficia de un raro y refinado afinado de 13 meses en un antiguo barril de Single Malt escocés, lo que le confiere una riqueza aromática compleja y una dulzura sutil perfectamente adaptada para los amantes del cigarro. La edición limitada a solo 159 botellas convierte este ron en un tesoro único, imprescindible para los apasionados y coleccionistas que buscan un ron excepcional con notas amaderadas, especiadas y maltosas.
