Père Labat - Handwerklicher Weißer Rum - 59% Vol. - 70cl Flasche
Die außergewöhnliche Geschichte dieser ikonischen Brennerei reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Madame Poisson ein Anwesen erwarb, das früher ausschließlich der Zuckerproduktion auf der geschützten Insel Marie-Galante gewidmet war. Anfang des 20. Jahrhunderts begann dank technischer Innovationen und der visionären Investition von Monsieur Rameau, der Eigentümer wurde, die Umwandlung dieser ehemaligen Zuckerfabrik in eine Brennerei von höchster Qualität. Die Installation eines Brennkessels und einer roten Kupfer-Creole-Säule ermöglichte es der Brennerei Poisson, sich unter den großen Namen der Premium-Agrarrums zu etablieren. Monsieur Rameau entschied sich dann, den berühmten Pionier der Destillation von frischem Zuckerrohrsaft, Père Labat*, zu ehren, indem er dieser prestigeträchtigen Reihe außergewöhnlicher Rums seinen Namen gab.
Dieser 59% Vol Weißer Rum, destilliert von Poisson-Père Labat, ist ein einzigartiges Juwel auf der Insel, da er der einzige weiße Rum ist, der mit einem solchen Alkoholgehalt vermarktet wird und eine kraftvolle und raffinierte aromatische Konzentration offenbart, das Ergebnis traditionellen Know-hows, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ideal für Liebhaber authentischer Agrarrums, die ein intensives und reines Geschmackserlebnis suchen.
Diese 70cl-Flaschenversion wird auch von Clos des Spiritueux angeboten, die diesen großartigen Rum auch im großzügigen 1-Liter-Format anbieten.
*Für die Neugierigen: Jean-Baptiste Labat war ein dominikanischer Missionar mit vielfältigen Talenten, der Anfang des 18. Jahrhunderts maßgeblich zur Modernisierung des Anbaus und der Destillation von Zuckerrohr beitrug und damit die Zucker- und Rumindustrie der Antillen revolutionierte.
