Agrarische rum (pure suikerrietsap)-RHUM CLEMENT - Private Cask - Aficionados de Cigares - Finish Whisky - 5 jaar - 60,1% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

RHUM CLEMENT - Private Cask - Aficionados de Cigares - Finish Whisky - 5 ans - 60,1%
Rhum

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rhum

Privilegeclub-voordeel : 10

+4.90 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

RHUM CLEMENT - Private Cask - Aficionados de Cigares - Whisky Finish - 5 jaar - 60,1%

L’Habitation Clément ligt in het hart van François, op Martinique, een eiland dat bekend staat om zijn unieke vakmanschap in uitzonderlijke agricole rum. Opgericht in 1887 door Homère Clément, een vooraanstaande persoonlijkheid en burgemeester van de gemeente François, vindt de distilleerderij haar wortels in de oude geschiedenis van het Domaine de l’Acajou, een landgoed van 43 hectare dat wordt beschouwd als een van de juwelen van de suikerrietplantages van Martinique. Geconfronteerd met een ernstige suikercrisis wist Homère Clément de lokale traditie te heruitvinden door deze plantage om te zetten in een distilleerderij die een van de beste agricole rum ter wereld produceert. Zijn belangrijkste innovatie was het persen van het eerste verse suikerrietsap om een pure en aromatische rum te distilleren, geïnspireerd door de oude technieken van de grote Armagnacs uit het zuidwesten van Frankrijk. Vandaag de dag, ondanks de sluiting van de historische distilleerderij, gaat de productie door met Clément rum gedistilleerd bij de Distillerie du Simon in de buurt, en vervolgens zorgvuldig gerijpt in de kelders van Habitation Clément. Eigendom van GBH sinds 1986, belichaamt dit iconische merk uitmuntendheid en Martinique-erfgoed in elke fles.

Deze Private Cask Aficionados de Cigares is een waar juweel van oude agricole rum, met een opmerkelijke rijping van 5 jaar en 1 maand. Vier jaar gerijpt in Bourbonvaten, profiteert deze rum vervolgens van een zeldzame en verfijnde afwerking van 13 maanden in een voormalig Schots Single Malt vat, wat hem een complexe aromatische rijkdom en een subtiele zoetheid geeft die perfect is voor sigarenliefhebbers. De gelimiteerde editie van slechts 159 flessen maakt deze rum een uniek juweel, een absolute must voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar een uitzonderlijke rum met houtachtige, kruidige en moutige tonen.