RHUM JM - VSOP - 43%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui carton
Herkunft : AOC Martinique
% Alkohol : 43

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RHUM JM - VSOP - 43%

Die prestigeträchtige Geschichte der JM-Rhums beginnt im Herzen einer üppigen Vegetation, innerhalb einer der schönsten Brennereien, die sich in der Habitation Fonds-Préville in Macouba, Martinique, befindet. Die ersten Destillationen wurden 1845 unter der visionären Initiative von Jean-Marie Martin durchgeführt, der seine Initialen "JM" auf seine Rhums setzte und damit die Geburt einer Legende markierte. Im Jahr 1912 wurde die Brennerei von Ernest Crassous de Médeuil und seinem Bruder Gustave übernommen, Verwalter und Eigentümer der Habitation Bellevue. Nach umfangreichen Verbesserungsarbeiten fusionierten diese beiden Anwesen zur emblematischen Habitation Fonds-Préville. Heute hält die Bernard Hayot Gruppe die Mehrheit der Anteile an der SCA Héritiers Crassous de Médeuil und garantiert so die Kontinuität und Exzellenz dieses großen Hauses.

Die auf dem außergewöhnlichen Anwesen Fonds-Préville angebauten Zuckerrohre, das sich über 225 Hektar erstreckt, profitieren von einem einzigartigen Terroir an den fruchtbaren Hängen des Montagne Pelée. Dieses vulkanische Mikroklima verleiht den Rohrzuckern eine unvergleichliche aromatische Fülle. Die fermentierten Säfte werden sorgfältig in zwei traditionellen kreolischen Kupfersäulen bis zu maximal 72° destilliert, um die gesamte Authentizität und aromatische Komplexität des Zuckerrohrs zu bewahren. Darüber hinaus wird die Brennerei ausschließlich mit kristallklarem Quellwasser vom Montagne Pelée versorgt, was die Reinheit jeder Destillation garantiert.

Zwischen 4 und 5 Jahren in den prächtigen klimatisierten Kellern der Brennerei gereift, behauptet sich der VSOP als der große Bruder des VO. Diese verlängerte Reifung um zwei weitere Jahre bringt eine tiefere aromatische Komplexität mit reichen und raffinierten Noten. Diese Reifung erfolgt vollständig in Bourbon-Fässern, was dem Rum eine elegante Textur, vanillige und holzige Aromen sowie eine perfekte Balance zwischen Kraft und Sanftheit verleiht.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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