Cap Mattei - Röd - 15%
\nMattei Cap Corse är en exceptionell aperitif, skapad 1872, tillverkad av mistelle från Muscat- och Vermentinu-druvor som noggrant valts och skördats på Korsika. Dess unika recept bygger på precisa macerationer av kinabark, korsikansk cedrat samt ett smakrikt urval av lokala och exotiska aromatiska växter, frukter och kryddor. Den använda druvmistellen är ett muterat vin, framställt genom mutage före alkoholjäsning; denna process förhindrar jäsning och bevarar en naturligt fruktig restsocker, vilket garanterar en rik och balanserad smak. Upptäck äktheten och det hantverksmässiga i denna oumbärliga aperitif, en exklusiv specialitet från Clos des Spiritueux, din referens för högkvalitativa korsikanska spritdrycker.